Barman Expérimenté (H/F) – Bar haut de gamme

Rejoignez The Human Resources Solutions Group, acteur reconnu dans le secteur de la restauration haut de gamme, en tant que Barman Expérimenté au sein de notre établissement situé à Nassau bs. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où l’excellence du service et la créativité des cocktails sont au cœur de l’expérience client. **Missions principales** - Accueillir chaleureusement chaque client, prendre les commandes de boissons et proposer des suggestions personnalisées en fonction des goûts et des promotions du jour. - Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les recettes standards, les dosages précis et les normes d’hygiène. - Gérer les transactions monétaires et par carte avec rigueur, assurer le bon fonctionnement du système de point de vente (POS) et procéder à la clôture des caisses en fin de service. - Veiller à la bonne tenue du bar : réapprovisionnement des spiritueux, vins, bières, garnitures, verrerie et matériel de service ; contrôle des stocks et remontée des besoins d’approvisionnement. - Maintenir un espace de travail propre, sécurisé et organisé, en appliquant les procédures de nettoyage et de désinfection quotidiennes. - Vérifier l’âge des clients lorsqu’il est requis et appliquer les politiques de service responsable afin de garantir la conformité légale. - Gérer les réclamations ou demandes particulières des clients avec professionnalisme, en cherchant toujours à transformer chaque situation en opportunité de fidélisation. - Collaborer étroitement avec l’équipe de salle, la cuisine et la direction pour assurer une coordination fluide et un service sans faille. **Profil recherché** - Minimum 2 ans d’expérience confirmée en tant que barman ou serveur de boissons dans un bar, restaurant ou hôtel de standing. - Maîtrise des cocktails classiques et modernes, connaissance approfondie des spiritueux, vins et bières, ainsi que des techniques de mixologie. - Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à créer une ambiance conviviale. - Aptitude à travailler debout pendant de longues périodes, à gérer le stress d’un service rapide et à rester attentif aux détails. - Fiabilité, ponctualité et esprit d’équipe ; disponibilité pour des horaires flexibles incluant soirées, week‑ends et jours fériés. - Maîtrise du système POS et des procédures de gestion de caisse. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une période d’essai conforme à la législation. - Un salaire compétitif, complété par des pourboires partagés et des primes de performance. - Des opportunités de formation continue en mixologie, service client et gestion de bar. - Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée et professionnelle. - Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant) et des réductions sur les services du groupe. **Pourquoi nous rejoindre ?** Intégrer The Human Resources Solutions Group, c’est rejoindre une entreprise qui valorise l’excellence, l’innovation et le bien‑être de ses collaborateurs. Vous bénéficierez d’un cadre de travail moderne, d’équipements de pointe et d’une culture d’entreprise axée sur le développement des talents. Si vous êtes animé(e) par la passion du service et la création de moments mémorables pour les clients, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.